M E N U    7. 9. - 11.9.

PŘEDKRMY

• Karotkový krém s kokosovým mlékem a kroketou z kozího sýra … 205,-

• Bůvolí mozzarela s glazovanými fíky a salátem mysticanza … 265,-

HLAVNÍ CHODY

• Pasta dne s grilovanou tygří krevetou, humřím bisquem a křupavou pangrattatou … 565,-

• Ryba dne s mrkvovým pyré, zeleninovou ratatouille a tomatovou emulzí … 725,-

• Šafránové risotto s jehněčími kotletkami a bylinkovou krustou … 565,-

• Steak dne s topinamburovým pyré, pěnou z lískových oříšků a deki glace … 825,-

DEZERT

• Grilovaný ananas s rumovo - karamelovým glazé a kokosovou zmrzlinou … 165,-